Equipos para calentar alimentos
Horno combinado eléctrico comercial con función de control de humedad.
Introducción del producto
1. Múltiples modelos y configuraciones disponibles.
Tipo de puerta: Puerta simple, Puerta doble
Estilo de encimera: Pantalla táctil digital, perillas mecánicas
Voltaje: 220V / 380V con soporte para enchufes internacionales.
Grado de acero inoxidable: SUS304, SUS201
Rango de temperatura: 30 °C – 300 °C
2. Guía del modo de cocina profesional
| Modo de cocción | Lo mejor para | Rango de temperatura | Nivel de vapor |
| Calor por convección | Hornear, asar, dorar | 50°C – 250°C | Ninguno |
| Solo en Steam | Fermentación y cocción al vapor de las verduras | 30°C – 100°C | Alto |
| Vapor combinado | Recalentar, hornear pan, carnes | 100°C – 230°C | Ajustable |
| Parrilla de aire caliente | Asar a la parrilla, dorar | 180°C – 300°C | Ninguno |
Características
1. No se necesita generador de vapor externo.
2. Interior esmaltado de fácil limpieza o de acero inoxidable.
3. Función de inicio retardado y temporizador.
4. Características de seguridad: apagado automático, sensor de nivel de agua.
Dimensiones y detalles del producto
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